お食事
談話室

夕食

夕食は18時30分からです。夕食をご希望の方はそれまでにご到着お願いします。
通常夕食はジュニア野菜ソムリエが作る野菜たっぷりメニューです。
農業の町、和寒。夏はとまと、きゅうり、なす、秋はかぼちゃ、冬はきゃべつなどなど、野菜がたくさん収獲されます。できるだけ地元の旬の食材を使ってご提供しています。そのため、季節により料理内容は異なります。お米はこれも和寒産のゆめぴりか。お客様から「この美味しいお米はなに!?」と大好評です。

dinner

料理コラージュ3

 

夏のシーズン(6月下旬から9月)の日曜日は和寒の名店「冬音(とうね)」さんとのコラボメニューになる予定です。(他の日もコラボメニュになることがあります)

冬音料理 冬音料理幼児

 

 朝食DSC_1849

朝食は7時~か7時半~かどちらかをお選びいただけます。JR6:44の始発に乗りたい、朝早めに出発したい、などがございましたら、ご相談ください。
メニューは基本的に和食です。
「あ~おいしい」と言ってくださるお客様のお顔を想像してお味噌汁を作っています。
具沢山味噌汁は栄養も満点。
その他おかず6~7品、フルーツが付きます。
食後のコーヒー、紅茶はご自由に。

★ときどき朝食が洋食(パン)になるときがあります。

 

 

特別料理 ジンギスカン(夕食)

おいしいと大評判の金子精肉店さんの和寒ジンギスカンです。ちょっとピリ辛のタレに漬けこんだお肉を地元の農家さんから仕入れたたっぷり野菜と一緒にお召し上がりください。タレがからんだ麺も最高です!

 

 

 

食品アレルギーや食べることが出来ないものなどがございましたら、事前に遠慮なくご相談ください。
出来る限り対応させていただきます。