お食事は1階食堂にてみなさまご一緒に召し上がっていただきます。
夕食
夕食は18時30分からです。夕食をご希望の方はそれまでにご到着お願いします。
通常夕食は野菜たっぷりメニューです。
農業の町、和寒。夏はとまと、きゅうり、なす、秋はかぼちゃ、冬はきゃべつなどなど、野菜がたくさん収獲されます。できるだけ地元の旬の食材を使ってご提供しています。そのため、季節により料理内容は異なります。お米はこれも和寒産のゆめぴりか。お客様から「この美味しいお米はなに!?」と大好評です。
★夏のシーズン(6月下旬から9月)の日曜日は和寒の名店「冬音(とうね)」さんとのコラボメニューになることがあります。(他の日もコラボメニュになることがあります)
朝食
朝食は7時~か7時半~かどちらかをお選びいただけます。JR6時台の始発に乗りたい、朝早めに出発したい、などがございましたら、ご相談ください。
メニューは基本的に和食です。
「あ~おいしい」と言ってくださるお客様のお顔を想像して毎朝ご用意しています。
おかず6~7品、フルーツが付きます。
食後のコーヒー、紅茶はご自由に。
★ときどき朝食が洋食(パン)になるときがあります。
特別料理 ジンギスカン(夕食)
おいしいと大評判の金子精肉店さんの和寒ジンギスカンです。ちょっとピリ辛のタレに漬けこんだお肉を地元の農家さんから仕入れたたっぷり野菜と一緒にお召し上がりください。
食品アレルギーや食べることが出来ないものなどがございましたら、事前に遠慮なくご相談ください。
素泊まりの方へ
そんなあなたに塩狩ヒュッテではレトルト食品、カップ麺や缶詰をお求めやすい価格で販売しています。
種類は限られていますがぜひご利用ください。
食堂に電子レンジやポットもございます。
食器が必要な場合はお貸ししますのでお気軽にお声がけください。
食堂には飛沫飛散防止にアクリル板間仕切りを設置いたしております。